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POUR LA CREME AU FROMAGE KIRI®
- 6 portions de fromage Kiri®
- 1/2 cuillère à soupe de sucre granulé
- 1 œuf
POUR LE BROWNIE AU CHOCOLAT
- 120g de chocolat noir
- 110g de beurre
- 2 oeufs
- 100g de sucre granulé
- 100g de sucre cassonade
- 1 sachet de sucre vanillé
- Une pincée de sel
- 65 grammes de farine
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
POUR LA CREME AU FROMAGE KIRI®
Placez les portions de fromage Kiri dans un bol avec le sucre et mélangez jusqu'à obtenir un mélange lisse.
Ajoutez l’œuf et mélangez jusqu'à obtenir une crème homogène. Réservez de côté
POUR LE BROWNIE AU CHOCOLAT
Préchauffez votre four à 180°C
Placez le chocolat noir et le beurre dans un bol et faites-les fondre au bain-marie.
Dans un bol, cassez les œufs, puis ajoutez le sucre granulé, le sucre cassonade, le sucre vanillé et la pincée de sel. Fouettez avec un fouet brièvement pour mélanger les ingrédients ensemble.
Ajoutez-y le mélange chocolat-beurre fondu et mélangez.
Incorporez finalement la farine.
Beurrez un moule rectangulaire moyen et recouvrez-le de papier sulfurisé. Versez dedans la pâte à brownie.
A l'aide d'une cuillère, placez des cuillerées de crème au fromage Kiri® sur le brownie, puis faites des zigs-zag en mélangeant la pâte à brownie et la crème au fromage avec un couteau.
Enfournez pendant environ 40 minutes. A la sortie du four, laissez complètement refroidir, puis placez au minimum 1 heure au réfrigérateur avant de démouler et de le découper en parts.
Savourez !
Recette N°1263