Loading...
Mes courses
- 4 portions de fromage Kiri
- 100 grammes de lait concentré sucré
- 100 millilitres de crème fraîche, bien froide
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 40 grammes de fruits secs (amandes et noix), hachés
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
Placez les portions de fromage Kiri dans un bol, et à l'aide d'une spatule, écrasez-les puis mélangez-les vivement pour leur donner une texture aérée.
Ajoutez-y le lait concentré sucré ainsi que l'extrait de vanille et continuez de mélanger.
Dans un autre bol, fouettez la crème fraîche à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à obtenir une crème montée.
Ajoutez la crème montée à la préparation de Kiri, et mélangez délicatement avec une spatule jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Versez la préparation dans une boîte hermétique et placez au congélateur pendant 1 heure.
Sortez la glace du congélateur, ajoutez-y les fruits secs, mélangez un peu puis remettez au congélateur pour au moins 5 heures, le temps que la glace soit congelée
Recette N°2045