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Mes courses
- 500g de potiron
- 100g de marrons (OU des amandes OU des noix) grillés au four
- 1 oignon
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 cube de bouillon de volaille
- 3 portions de fromage Kiri®
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
Enlevez les pépins du potiron et taillez-le en dés.
Dans une cocotte sur feu moyen, faites revenir l’oignon émincé avec l’huile, ajoutez le potiron, et faites revenir le tout 2 à 3 min en remuant.
Couvrez de 850 ml d’eau et émiettez le cube de bouillon. Laissez cuire 20 min jusqu’à ce que le potiron soit fondant. Ajoutez les marrons, les amandes et les noix grillés et concassés et faites cuire à nouveau pendant 5 minutes.
Rajoutez les portions de fromage Kiri®, mixez et assaisonnez à votre goût.
Recette N°523