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Mes courses
- 3 cookies aux pépites de chocolat
- 60 g de quatre-quarts
- 3 portions Kiri®
Pour un nappage nature
- 1 blanc d’œuf
- 2 portions Kiri®
- 20 g de sucre
Pour le dressage
- Petits biscuits ronds chocolatés avec cœur crémeux ou fourrés
- Des pailles colorées
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
Pour les sucettes
Votre enfant émiette le quatre-quarts et les cookies dans un saladier.
Votre enfant ajoute les 3 portions Kiri®.
Votre enfant malaxe jusqu’à obtenir une pâte homogène et prépare 15 boules de 3cm de diamètre.
Laissez-les reposer 30 min au réfrigérateur.
Puis votre enfant pique les boules de gâteau sur une paille.
Pour le glaçage
Montez 1 blanc d’œuf en neige à l’aide d’un batteur ou d’un fouet.
Incorporez doucement 2 portions Kiri® préalablement écrasées finement.
Rajoutez le sucre et continuez à mélanger jusqu’à obtenir un glaçage lisse.
Tenez votre boule par la paille, et nappez-la avec le glaçage à l’aide d’une cuillère, pour l'enrober entièrement.
Recette N°996
ASTUCE Kiri ®
Votre enfant peut décorer la sucette avec les restes des miettes de cookies, et des petits biscuits ronds chocolatés à séparer en 2 pour les faire tenir comme un chapeau sur le nappage.