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5 bonnes raisons de manger de la soupe

Star de l’hiver, la soupe c’est un bon bol de saveurs et de chaleur.  Découvrez plein d’idées recettes savoureuses et de conseils pour faire le plein de vitamines et réviser les classiques ou partir en territoire inconnu !

1- La soupe, c’est bon !

Vos enfants font la grimace devant une assiette de légumes ? Avec la soupe, cela risque de changer !

  • Légumes, lentilles, riz, épices, mais aussi de la viande, des œufs… Vous pouvez mettre des ingrédients variés dans votre soupe, pour iversifier les saveurs tout au long de l’hiver : potiron, marrons, champignons…
  • Astuce gourmande : Rajoutez une portion de fromage Kiri® dans le bol pour la petite touche onctueuse et le tour est joué !

 

2- La soupe, c’est sain !

Une bonne soupe bien chaude c’est du réconfort, de la chaleur, mais c’est aussi un allié santé :

  • Composée à partir de légumes, la soupe est un cocktail 100% bénéfices : source de vitamines, de minéraux, d’antioxydants et de fibres. De quoi aider l’organisme à être en pleine forme au cœur de l’hiver.
  • Les légumes contiennent très peu de graisse et de cholestérol. Et l’apport calorique d’un bon bol de soupe est faible  tout en étant rassasiant. Parfait avant d’aller se coucher.

 

3- Rapide et facile

  • Vous rentrez tard du travail et vous êtes fatiguée ? 30 mn et c’est prêt !
  • De plus la soupe se conserve et se réchauffe très bien. Vous pouvez en faire un peu plus et la congeler.

 

4- Économique

  • Les légumes restent à prix raisonnable même en hiver
  • Il vous reste quelques légumes dans le frigo ? Hop, à la soupe ! Pratiquement tous les légumes sont bons à cuire dans un potage.

 

5- Une soupe, une portion de Kiri®, et les enfants disent OUI !

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