
Mes courses
- 350 غ من الجزر
- 300 غ من القرع
- 150 غ من الكراث
- 1 بصل متوسط
- 1 لتر ماء
- 2 قطع جبن كيري
C'est parti !
غسلي و قشري ثم قطعي الخضار إلى قطع (بما أن القرع ينضج بسرعة قطعيها إلى مكعبات كبيرة أما الجزر قطعيه قطعا صغيرة)
في مقلاة مدهونة بقليل من الزبدة ثم قلي الكراث و البصل و الجزر و القرع
ضعي الكل في طنجرة ، اغمري الكل بالماء اتركي الكل حتى يغلي ثم اتركيه فوق النار لمدة 20 دقيقة
أضيفي قطع جبن كيري ® و اخلطي الكل في الخلاط
سخني الحساء لبضعة دقائق قبل تقديمه
Recette N°1217