
Mes courses
- 125 غ حمص
- 1 بصلة مفرومة
- 1 ملعقة صغيرة بذور الكمون
- 3 فصوص ثوم
- 1 باقة الكزبرة
- 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
- لتر و نصف ماء
- 1 مكعب مرق الدجاج
- ملح و إبزار
- 3 قطع جبن كيري
C'est parti !
رطبي الحمص بكمية ماء كافية و تغطيهم 12 ساعة قبل الطهي
جففي الحمص
في طنجرة ضعي البصل و بذور الكمون زيت الزيتون
ضعي الحمص و باقة الكزبرة
اغمري بالماء و اتركي الحمص لمدة 30 دقيقة
اخلطي الكل مع قطع كيري
قدميها ساخنة و مزينة بزيت الزيتون
Recette N°1230