
Mes courses
- 500 غ القرنبيط
- 1 بطاطس
- 1 بصل مفروم
- 80 غ جومبو الديك الرومي مدخن
- 1 لتر ماء
- 1 مكعب مرق الدجاج
- ملح و إبزار
- 3 قطع جبن كيري
C'est parti !
قشري البطاطس و قطعيها إلى قطع صغيرة
في طنجرة بها زيت الزيتون ، اتركي البصل و البطاطس فوق النار لمدة 3 دقائق ثم أضيقي القرنبيط و الملح و الإبزار
أضيفي الماء و مكعب المرق و اتركي الكل حتى يغلي لمدة 20دقيقة
أضيفي جبن كيري ، ثم اخلطي الكل في الخلاط
قطعي الجومبو المدخن إلى شرائح رقيقة و أضيفيه إلى الحساء ، اغلي الكل لمدة 4 دقائق
قدمي الحساء مزينا بشرائح اللحم المدخن
Recette N°1225