Loading...
Mes courses
- 3 قطع من جبنة كيري®
- 250 غ لوز مقشر
- 600 ملل حليب
- 2 ملاعق كبيرة زبدة
- 2 ملاعق كبيرة دقيق أبيض
- 2 ملاعق صغيرة سنيدة
- 400 مل ماء ساخن
- ملح وابزار
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
ـي خـلاط كهربائـي خلطـي اللـوز مـع 500 مـل مـن الحليـب إلـى
أن يصبـح الخليـط ناعمـا.
ذوبــي الـزبــدة فـي وعـاء كبيـر فـوق نـار هادئـة. ضفـي الدقيق ثم حركي لمــدة 30 ثــانية.
أضيفـي تدريجيـا 100 مـل مـن الحليـب المتبقـي وحركـي إلـى أن تحصلـي علـى خليـط متجانـس.
صــــبي خليـط اللـوز والمـاء واتركيـه يطبـخ فـوق نـار هادئـة لمدة 15 دقـيقـة.
أضيفي قطع جبنة كيري® والسكر وخلطي الكل إلى أن يذوب.
أضيفي الملح والإبزار حسب الذوق.
قدميه ساخنا.
Recette N°1651
ASTUCE Kiri ®
للحصول على نسيج دقيق، يمزج الحساء في الخلاط مرة أخرى قبل التقديم.