• CAT AR

  • Nos sélections

frar
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

مشترياتي

- 3 قطع كيري
- 30 غ دقيق
- 70 غ بودرة اللوز
- 110 غ سكر سنيدة
- 2 بيضات
- 2 أصفر البيض
- 25 سل من الكريمة السائلة الكاملة
- 350 غ مشمش
- 10 غ زبدة
للتزيين
- كولي أو مربى المشمش

لنبدأ

إستعملنا لهذه الوصفة جبنة كيري بقشدة الحليب
سخني الفرن على حرارة °180 درجة مئوية (منظم حراري 6)
يفصل طفلك أصفر بيضتين عن الأبيض
يأخذ جبنة كيري و يضع في سلطانية الدقيق و الخميرة و السكر و مسحوق اللوز و يشكل حفرة في الوسط
يضيف طفلك أصفر البيض و الكريما السائلة ثم مربعات كيري و بيضتان كاملتان.
يخلط الكل جيدا إلى حين الحصول على عجين لين و ناعم.
بواسطة فرشاة يقوم طفلك بدهن الزبدة الذائبة و الدقيق في قعر القالب.
اغسلي المشمش و قطعيه إلى نصفين
يصفف طفلك المشمش في قعر القالب و يصب الخليط المحضر .
ضعي عجين الكلافوتي في الفرن لمدة 20 دقيقة.

Recette N°1808

حيلة كيري

يمكن استبدال المشمش بالكرز أو البرقوق لتشكيل تقديم ممتع و مميز لعمل زجاج النظارات اطبخي الكلافوتي في وعاء فرن دائري ثم اقطعيه إلى جزئين. لرسم إطار النظارات استعملي كولي أو مربى الفواكه نفذيه بواسطة جيب حلواني أو كيس خاص بالتجميد مقطوع من الطرف.
Close Cookmode