
Mes courses
- 2 قطع كيري
- نصف حبة القرع الأحمر الصغير
- 2 بيضات
- 20 سل من الكريمة السائلة الكاملة
- عجينة هشة
- ملح
- ابزار
للتزيين
- نصف حبة قرع
- حزمة صغيرة من البقدونس
- 5 سل ماء
C'est parti !
سخني الفرن على حرارة °180 درجة مئوية (منظم حراري على 6)
قطعي القرع إلى قطع كبيرة و اسلقيها لمدة 10 دقائق في الماء المغلي. صفيها ثم اخلطيها في الخلاط (اتركي قطعتين لتشكيل مكعبات صغيرة)
يضع طفلك البيض في وعاء و يضيف إليه الكريما السائلة و عصيدة القرع و يطرب الكل ثم يضيف الملح و الإبزار.
قطعي دوائر العجين و ضعيها في قوالب انفرادية ،
يملأ طفلك القوالب بخليط القرع ثم يأخذ مربعات كيري و يقطعها على شكل مكعبات صغيرة و يضيفها فوق الكيش .
ضعي الكيش في الفرن لمدة 25 دقيقة.
Recette N°1719
ASTUCE Kiri ®
ليس من الضروري تقشير القرع يمكن إزالة القشرة بعد السلق.....
للحصول على تقديم مميز
لتشكيل سيقان القرع ، استعملي قطعة قرع أخضر مقطوعة على شكل مستطيل و للحصول على الأوراق أعدي في البيت كولي أخضر بخلط البقدونس مع قليل من الماء. بواسطة جيب حلواني قومي برسم الأوراق.