• CAT AR

  • Nos sélections

frar
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

مشترياتي

- لفائف التايلاندية:
- 3 قطع جبنة كيري
- 10 أوراق الأرز
- 1 جزر، مقشر ومقطع إلى عصي رقيق
- 1 خيار، مقشر ومقطع إلى عصي رقيق
- 10 ورقات خس
- 1 مانجو، مقشر ومقطع إلى عصي رقيق
- صلصة كيري بزبدة الفول السوداني (كاوكاو):
- 3 قطع جبنة كيري
- 100غ زبدة الفول السوداني (كاوكاو)
- 50 مل من الحليب
- 1 فص ثوم، مبشور
- 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج، مبشور
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا

لنبدأ

إستعملنا لهذه الوصفة جبنة كيري بقشدة الحليب
الخطوة 1: تحضير صلصة كيري بزبدة الفول السوداني (كاوكاو )
1- في وعاء، ضعي قطع جبنة كيري واخلطي باستخدام ملعقة حتى تحصلي على نسيج متجانس وناعم.
2- أضيفي الحليب شيئًا فشيئًا مع الخلط بملعقة.
3- أضيفي باقي المكونات واخلطي.
الخطوة 2: تحضير لفائف التايلاندية
4- قطعي قطع جبنة كيري إلى شرائح.
5- في وعاء مملوء بالماء الدافئ، انقعي ورقة الأرز لبضع ثوان لترطيبها ثم ضعيها على طبق.
6- ضعي ورقة الخس على نصف ورقة الأرز وأضيفي إليها البعض من عصي الجزر والخيار.
7- قومي بلف نصف الورقة على الخس.
8- أضيفي إلى النصف الثاني كلا من عصي المانجو وشرائح جبنة كيري. لفي بقية ورقة الأرز. قطعي إلى نصفين. قدمي فورا مع صلصة كيري بزبدة الفول السوداني (كاوكاو).

Recette N°3084

Close Cookmode