• CAT AR

  • Nos sélections

frar
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

مشترياتي

- 4 قطع كيري
- 40 غ مربى الفراولة
- 150 غ دقيق القمح
- 145 غ زبدة
- 150 غ سكر سنيدة
- 3 بيضات
- 1 حامضة صفراء

لنبدأ

إستعملنا لهذه الوصفة جبنة كيري بقشدة الحليب
سخني الفرن على حرارة °240 درجة مئوية ( منظم حراري على 6-7)
حكي قشرة الحامض
على نار هادئة أذيبي الزبدة إلى أن يصبح لونها بنيا قومي بتصفيتها و اتركيها حتى تبرد
يخفق طفلك البيض و السكر للحصول على مزيج كثيف و أبيض قم يضيف الدقيق و قشر الحمض و يقلب بلطف بواسطة ملعقة خشبية يضيف الزبدة المذابة الباردة و يقلب مرة أخرى
ضعي الخليط في جيب حلواني
يقطع طفلك مربعات كيري إلى 4 أجزاء ثم يشرع في ملء ¼ قوالب المادلين ثم يضع المكعبات الصغيرة من جبنة كيري و قليل من المربى ثم يغطي الكل بباقي الخليط .
توضع صينية المادلين في المجمد لمدة 15 دقيقة
ضعيها في الفرن لمدة تتراوح بين 6 و 8 دقائق اتركيها حتى تصبح دافئة ثم أزيليها من القوالب
و ها هي وجبتك الخفيفة جاهزة....

Recette N°1773

حيلة كيري

للحصول على العينين استعملي جبنة كيري مزينة بقليل من المربى و ارسمي القوائم بالمربى.
Close Cookmode