• CAT AR

  • Nos sélections

frar
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

مشترياتي

- 4 قطع جبنة كيري®
- 250 غ لحم البقر
- ملعقة كبيرة من الهريسة
- بصلة مفرومة
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملعقة صغيرة كمون
- ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
- ملح وفلفل أسود
- 250 غ من ورق البسطيلة
- زبدة ذائبة
- بيضة

لنبدأ

إستعملنا لهذه الوصفة جبنة كيري بقشدة الحليب
إعداد الحشوة
في مقلاة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. أضيفي البصل المبشور و اطبخيه لحوالي 3 دقائق.
عندما يطهى اللحم، أخرجي المقلاة من النار، أضيفي قطع جبنة كيري® و خلطي حتى يذوبوا كليا. ضعي الخليط جانبا، و اتركيه ليبرد قبل إضافة الهريسة.
لف المحنشة
باستعمال ورق البسطيلة والحشوة، شكلي عددا من المحنشة الصغيرة. في وعاء صغير، اخفقي البيض وقومي بدهن المحنشات باستعمال فرشاة ثم ضعيها في قالب للفرن مغطى بورق الخبز.
قومي بالطهي في الفرن على درجة حرارة 210 مئوية لمدة 30 دقيقة، أو حتى يصبح لون المحنشة ذهبيا

Recette N°2656

حيلة كيري

يمكنك تقديم المحنشة مع صلصة مصنوعة من جبنة كيري والهريسة
Close Cookmode