• CAT AR

  • Nos sélections

frar
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

مشترياتي

- 4 قطع جبنة كيري®
- 150 غ خليع مقطع إلى شرائح
- 1 ملعقة كبيرة من شحمة الخليع
- 4 بيضات
- 250 غ من ورق البسطيلة
- صفار البيض
- البقدونس المفروم
- زيت نباتي للقلي

لنبدأ

إستعملنا لهذه الوصفة جبنة كيري بقشدة الحليب
إعداد الحشوة
في مقلاة، أضيفي ملعقة شحمة الخليع ودعيها تذوب. أضيفي شرائح الخليع وقومي بطهيه لمدة دقيقة مع التحريك
أضيفي البيض إلى الخليع و اطهي دون تغطية المقلاة مع التحريك. عندما يصبح الخليط جاهزا، ازيلي المقلاة من النار ليبرد. قومي بتقطيع كل قطع جبنة كيري® الى 4 مستطيلات.
تشكيل المربعات
قطعي ورق البسطيلة إلى أقراص. ضعي القليل من الحشوة في المركز. أضيفي قطعتين من جبنة كيري® و القليل من البقدنوس المفروم
قومي بتشكيل المربعات و ادهني الجوانب بصفار بيضة لتثبيتها. قومي بالقلي في حمام زيت ساخن حتى يصبح لون المربعات ذهبيا ثم اخرجيها واستخدمي منشفة ورقية لإزالة الزيت.

Recette N°2659

حيلة كيري

لنكهة أفضل دعي البيض نيئا بعض الشيء، لأنه سيستمر في الطهي عند قلي المربعات.
Close Cookmode