Loading...
Mes courses
البغرير
- بيضة
- غ من الطحين 250
- غ من السميدة الرقيقة 250
- كيس من الخميرة
- ملعقة كبيرة من خميرة العجين
- سل من الماء 45
الحشوة
- غ من جبنة كيري® ديليس 100
- ملاعق كبيرة من الشبت المفروم 2
- غ من السلمون المدخن 130
- نصف حامضة
- ملح/ ابزار
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® Délice
البغرير
خلطي قل المقادير واتركيها لمدة 30 إلى 45 دقيقة ابدئي الطهي بتفريغ كمية مناسبة من عجين البغرير في المقلاة
الحشوة
امزجي جبنة كيري® ديليس مع الشبت عصير حامضة وزيت زيتون تبلي
ضعي البغرير في صحن واسكبي فوقه الخليط صففي شرائح السلمون المدخن ولفي البغرير بواسطة ورق الطبخ
إحتفضي به طرياً لمدة ساعة قطعي وقدمي على شكل ماكي
Recette N°137
ASTUCE Kiri ®
يجب ألا يكون البغرير سميكاً ليسهل لفه