Loading...
Mes courses
للحشوة
- 1 علبة كيري Tartine & Cuisine Nature غ 240
- 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم
- 1 ملعقة كبيرة من ماء الزهر
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
للبريوات:
- 250 غ من أوراق البسطيلة
للقلي:
- زيت نباتي
- 250 غ عسل
- 1 (ملعقة كبيرة عصير ليمون (الحامض
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر 1
C'est parti !
الخطوة 1: تحضير الحشوة بجبنة كيري
في وعاء كبير، أخلطوا جبنة كيري والسكر الناعم وماء الزهر والقرفة حتى الحصول على قوام متجانس.
الخطوة 2: تشكيل البريوات
قطعوا أوراق البسطيلة إلى شرائح بعرض 5 سم. ضعوا ملعقة صغيرة من الحشوة فوق كل شريحة. أطووها على شكل
مثلثات. أغلقوا المثلثات وثبتوها بمزيج من الماء والدقيق
ضعوها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
قوموا بقلي البريوات لبضع دقائق في حمام زيت مغلى على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون، صفوها على مناشف
ورقية
في قدر كبير، سخنوا العسل مع ماء الزهر وعصير الليمون (الحامض). مرروا البريوات في العسل الساخن.
! ضعوها على طبق واتركوها تبرد قبل التقديم
Recette N°3429