Loading...
Mes courses
- 250 غ قمرون مقشر
- بصلة مفرومة
- 50غ فول سوداني (كاوكاو) محمر
- 250 غ أوراق البسطيلة
- زيت الزيتون
- 6 قطع جبنة كيري
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
نقي الكاوكاو و اطحنيه بحيث يبقى مهرمش
في مقلاة، سخني قليلا من الزيت و ضعي فيه البصل حتى يذبل
أضيفي القمرون
نسميه بالملح و الفلفل الأسود و اتركيه يطهو لمدة 2 دقائق
ضعي قطع جبنة كيري في إناء و طربيها بواسطة ملعقة خشبية حتي تصبح لينة
أضيفي القمرون المجهز مسبقا و باقي المكونات و اضبطي التتبيل
قطعي أوراق البسطيلة على إثنان وضعي في كل طرف قليل من الحشوة ثم لفي البريوات على شكل مثلث
قلي البريوات وضعيها على منشف ورقي لامتصاص الزبت الزائد
قدميها ساخنة
Recette N°1155