Loading...
Mes courses
- 400 غ حمص مصفى
- 400 غ أوراق السبانخ
- 1 بصلة
- 1 فص ثوم كبير
- 1 ملعقة كبيرة كمون
- 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
- 1 مكعب مرق الدجاج
- 750 مل من الماء
- 2 قطع جبن كيري
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
قشري الثوم والبصل وقطعي الكل بدقة
اغسلي وجففي السبانخ
صفي الحمص وضعي جانبا 4 ملاعق كبيرة للتزيين
صبي زيت الزيتون في طنجرة ، ضعيها فوق النار و اقلي البصل والثوم على نار هادئة. عندما يصبح اللون أشقرا، أضيفي السبانخ وغطي الطنجرة
بعد 4 أو 5 دقائق ستذبل السبانخ. في هذه الأثناء ، أضيفي الحمص المصفى والكمون ومكعب مرق الدجاج واغمري الكل بالماء. اطهي الكل على نار هادئة دون وضع الغطاء لمدة 20 دقيقة
أضيفي قطع جبن كيري ® و اخلطي الكل في الخلاط
سخني الحساء لبضعة دقائق قبل تقديمه
Recette N°1221