• CAT AR

  • Nos sélections

frar
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Mes courses

- 4 قطع جبنة كيري®
- 3 حبات بطاطس متوسطة، مقشرة ومقطعة إلى قطع
- 1 حبة بصل كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى قطع
- 50 غرام زبدة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح، حسب الذوق
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل، حسب الذوق
- 500 مل مرق الدجاج (أنظر صفحة 34)
- 250 مل ماء

C'est parti !

Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
في قدر كبير على نار خفيفة، ذوبي الزبدة، أضيفي البصل، والملح واطهي لمدة 3 دقائق.
أضيفي البطاطس وامزجي. غطي القدر واطهي لمدة 10 دقائق مع التحريك باستمرار.
غطي بالماء ومرق الدجاج وأضيفي الفلفل.
دعي الماء ليغلي، وغطي المقلاة، واطهي لمدة 15 دقيقة حتى تصبح البطاطس لينة.
صفي الخضر، ضعيها في وعاء، وأضيفي قطع جبنة كيري® واخلطي بخلاط كهربائي حتى تحصلين على خليط ناعم.
أضيفي ماء الطهي تدريجيا أثناء الخلط حتى تحصلين على التماسك المرغوب فيه.
ضعي في قدر، واغلي لمدة دقيقتين.
قدمي على الفور.
يمكن تنويع الحساء باستعمال البطاطس الحلوة أو القرنبيط

Recette N°2405

Close Cookmode