Loading...
Mes courses
كريمة جبنة كيري®:
- 8 قطع من جبنة كيري ®
- 2 ملاعق كبيرة من العسل
- 1 ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة
خليط الخنفروش:
- 5 بيضات متوسطة
- 1 ملعقة كبيرة من ماء الورد
- 120 غ من دقيق الأرز
- 75 غ من الدقيق الأبيض
- 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الكيماوية
- 55 غ من حبيبات السكر
- 1 ملعقة كبيرة من حب الهال المطحون
- 1 قبصة من الزعفران شعرة
للتزيين:
- 2 ملاعق كبيرة من العسل
- 1 ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
الخطوة 1: تحضير كريمة جبنة كيري®:
في وعاء متوسط، ضعي قطع جبنة كيري® و العسل و القرفة، واخلطي بواسطة ملعقة مسطحة حتى تندمج
جميع المكونات بشكل جيد ويصبح ملمسها ناعما. ضعي الخليط جانبا.
الخطوة 2: تحضير الخنفروش
في وعاء متوسط، باستخدام شوكة، اخفقي البيض مع ماء الورد.
في وعاء متوسط آخر، ضعي دقيق الأرز و الدقيق و الخميرة الكيماوية و السكر و الهال المطحون و الزعفران
واخلطي المكونات جيدا باستخدام ملعقة مسطحة. ضعي حفرة وسط المكونات الجافة واسكبي داخلها خليط
البيض، ثم اخلطي باستخدام ملعقة مسطحة إلى أن يصبح الخليط سميكا وناعما. غطي الوعاء وضعيه جانبا لمدة 20 دقيقة.
سخني آلة صنع الدونات. اسكبي ملعقة كبيرة ممتلئة في كل فوهة من فوهات الآلة و اطهيها لمدة
5 دقائق حتى تصبح بنية ذهبية اللون.
الخطوة 3: التجميع
ضعي كريمة جبنة كيري® في أنبوب كيس مع استخدام رأس من اختيارك. زيني الجزء العلوي من كل قطعة
خنفروش بكريمة جبنة كيري®.
ضعي فوق قطع الخنفروش وكريمة جبنة كيري® قليلا من العسل والقرفة. قدميها ساخنة.
Recette N°3251