Loading...
Mes courses
- 3 قطع كيري
- 3 بيضات
- 400 غ حليب مركز و محلى
- 100 غ سكر
- 50 سل من الحليب بنصف قشدة
- نصف حامضة واحدة
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
في وعاء و بواسطة الطراب الكهربائي قومي بتطريب قطع جبنة كيري ® ® مع الحليب المركز المحلى
أضيفي الحليب و البيض و قشرة الحامض ثم واصلي التطريب للحصول على خليط متجانس
لإعداد الكراميل قومي بغلي السكر مع قليل من الماء حوالي 20 سل حتى يصبح الخليط ذهبي اللون
في قالب اسكبي الكراميل و اتركيه يبرد لمدة 5 دقائق
أضيفي الخليط فوق الكراميل
ثم قومي بطهي الكل في حمام مريم لمدة +/-40 دقيقة على حرارة °180 درجة مئوية
اتركيه يبرد في الثلاجة لمدة 6 ساعات
قدميه باردا في صحن كبير
Recette N°1171