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Mes courses
- 100g de salami de dinde haché
- 250g de feuilles de pastilla
- 1 pincée de poivre
- 1 blanc d’œuf
- 6 portions de fromage Kiri®
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
Mettez les portions de fromage Kiri® dans un récipient avec le salami.
Ramollissez le tout à la spatule. Ajoutez une pincée de poivre, puis mettez de côté.
Coupez les feuilles de pastilla en deux. Sur chaque moitié déposez un peu de farce, fermez les côtés de la feuille avec l’œuf fouetté et roulez en cigare.
Répétez l’opération pour le reste.
Faites frire les cigares dans un bain d’huile très chaud.
Egouttez sur du papier absorbant et servez aussitôt.
Recette N°291