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Mes courses
- 4 portions Kiri®
- 4 pommes reinette
- 15 cl de crème liquide
- 10 g de sucre en poudre
- 15 g de sucre glace
- 5 g de cannelle
- 10 g de beurre
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
Épluchez les pommes et taillez-les en dés.
Dans une poêle chaude avec 10 g de beurre et 10 g de sucre, cuisez les pommes pendant environ 10 min.
Mixez les pommes et ajoutez la cannelle.
Votre enfant déballe les portions Kiri® et il les écrase à la fourchette.
Votre enfant monte la crème en chantilly à l’aide d’un batteur.
Votre enfant mélange délicatement la chantilly avec l’écrasé de fromage Kiri®. Il ajoute le sucre glace.
Votre enfant dresse la compote accompagnée de chantilly.
Recette N°815
ASTUCE Kiri ®
Vous pouvez remplacer la cannelle par de la vanille ou des zestes d’orange pour varier les saveurs.
Sortir les portions Kiri® 30 min avant pour les écraser plus facilement à la fourchette.
Pour réaliser le dressage rigolo Commencez par dessiner le parapluie avec la chantilly au fromage Kiri® puis remplissez les alvéoles de compote. Pour dessiner les contours du parapluie au fromage Kiri®, utilisez une poche à douille ou bien un sac congélation avec un coin coupé.
Pour réaliser le dressage rigolo Commencez par dessiner le parapluie avec la chantilly au fromage Kiri® puis remplissez les alvéoles de compote. Pour dessiner les contours du parapluie au fromage Kiri®, utilisez une poche à douille ou bien un sac congélation avec un coin coupé.