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Mes courses
- [A]Pour le gâteau
- 2 portions de Kiri®
- 90 g de beurre
- 100 g de farine
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 50 g de poudre d’amande
- ½ sachet de levure chimique
- [A]Pour le glaçage
- 2 portions de Kiri®
- 5 cl de lait
- 10 g de sucre glace
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Votre enfant met les caissettes en papier dans des moules à muffin.
Votre enfant malaxe le beurre jusqu'à ce qu'il soit bien ramolli puis le mélange au sucre. Il ajoute ensuite les œufs.
Votre enfant incorpore la farine, la levure et la poudre d’amande et mélange jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.
Votre enfant ouvre les portions Kiri® et les coupe en 4 avec les doigts.
Votre enfant remplit les moules au tiers avec la pâte à cupcake, Il met 2 morceaux de fromage Kiri® puis recouvre de pâte.
Enfournez les cupcakes pendant environ 15 minutes et vérifiez la cuisson avec une pointe de couteau. Laissez-les refroidir à la sortie du four.
Pour le glaçage, votre enfant écrase les portions Kiri® avec le sucre puis ajoute le lait jusqu'à obtenir une texture onctueuse. Il remplit une poche à pâtisserie avec, puis décore les cupcakes avec le mélange.
Recette N°829
ASTUCE Kiri ®
Enlevez des petits morceaux de pâte à intervalles réguliers sur les bords des cupcakes pour réaliser les murailles !