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Mes courses

- 5 portions Kiri
- 1 boîte de pâtes à lasagne
Pour la sauce béchamel
- Un grand verre de tomates en conserve au basilic
- Un grand verre de mozzarella
- Un demi verre de ricotta
- Un demi verre de parmesan râpé
- 250 ml de lait
- 1/2 verre de crème liquide
- 2 cuillères à soupe de farine
- Un peu de noix de muscade

C'est parti !

Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
Pour la préparation de la sauce béchamel, mélangez le lait à la farine et laissez cuire pendant 10 minutes en remuant, jusqu'à l'obtention d'une crème consistante
Laissez bouillir, en remuant jusqu'à ce que le mélange épaississe, ensuite ajoutez la noix de muscade et le sel
Passez la crème liquide, les portions Kiri et le fromage Ricotta dans un mixeur, ensuite, tout en remuant, incorporez la crème obtenue au mélange bouilli après l'avoir retiré du feu
Dans un plat allant au four, versez un peu de sauce et disposez une couche de lasagnes
Ajoutez une couche de tomates, saupoudrez de mozzarella et de parmesan, puis recommencez jusqu'à épuisement des ingrédients
Finissez par une couche de sauce béchamel et une dernière couche de mozzarella et de parmesan
Mettez le plat au four et laissez cuire pendant 40 minutes. Une fois cuit, laissez le refroidir en dehors du four avant de le déguster.

Recette N°1753

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