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Mes courses
- 4 portions Kiri®
- 200 g de pois gourmands
- 200 g de haricots verts
- 150 g de petits pois
- 15 brins de ciboulette
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
Taillez les haricots verts et les pois gourmands en petits tronçons. Ebouillantez les petits pois à l’eau.
Votre enfant coupe les portions Kiri® en petits cubes.
Avec des ciseaux, votre enfant découpe la ciboulette en bâtonnets.
Dans un wok ou une grande casserole, faites sauter les haricots verts dans un filet d’huile, ajoutez les pois gourmands, puis un verre d’eau, faites bouillir à découvert 5 minutes.
Ajoutez les petits pois et terminez la cuisson 3 minutes (il ne doit plus rester d’eau).
Votre enfant ajoute le fromage Kiri® aux légumes et il mélange pour bien enrober les légumes.
Votre enfant dresse les légumes dans des assiettes creuses, il décore les assiettes de ciboulette.
Recette N°857
ASTUCE Kiri ®
Ajoutez quelques noisettes concassées pour ajouter un peu de croquant aux légumes. Mélangez bien le fromage Kiri® avec les légumes afin qu’il fonde partiellement et enrobez les légumes.