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Mes courses
- 3 oranges
- 3 portions de Kiri
- 1 citron
- 50 grammes de sucre en poudre
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
Lavez les oranges, découpez le chapeau et coupez un peu le dessous de l'orange pour qu'elle soit stable, sans percer le fond.
Evidez les oranges en mettant la pulpe et le jus dans un saladier, en retirant les pépins si besoin.
Mettez les oranges évidées et les chapeaux dans le congélateur.
Dans le saladier contenant le jus et la pulpe, pressez le jus d'un citron, rajoutez le sucre et les portions de Kiri. Mixez jusqu'à obtenir un mélange bien liquide et sans morceaux.
Placez le mélange au congélateur, dans un récipient en métal si possible, et remuez rapidement avec un fouet au bout d'une heure afin d'éviter d'avoir des paillettes. Replacez au congélateur. Répétez cette étape 2 ou 3 fois.
Sortir la préparation du congélateur, ainsi que les oranges vides et les chapeaux.
Remplissez chaque orange avec la glace et remettez le chapeau. Placez vos oranges givrées au congélateur jusqu'à dégustation.
Recette N°1962