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Mes courses
- 4 portions de fromage Kiri®
- 1 oignon haché
- 250g de blanc de poulet coupé en cubes
- 250g de petits pois cuits
- 1,5 litre de bouillon de volaille
- 1cuil à soupe de fécule de maïs
- Beurre
- Sel, poivre
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
Chauffer une marmite avec un peu de beurre et y faire suer l’oignon. Ajouter les morceaux de poulet et le bouillon de légumes.
Assaisonner de sel et de poivre et cuire le tout sur un feu moyen pendant 25 minutes.
Débarrasser quelques cubes de poulet et les mettre de côté.
Délayer la fécule dans un peu d’eau et la rajouter en fin de cuisson. Mixer le tout en incorporant le fromage Kiri®. Ajouter les petits pois et les cubes de poulet laissés de côté.
Rectifier l’assaisonnement et servir aussitôt.
Recette N°98