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Mes courses
- 8 portions fromage Kiri®
- 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 chou fleur
- 1 bouillon cube de volaille
- 1 petit verre d'eau
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
Coupez le chou fleur en petits bouquets, et faites le dorer dans un peu d'huile d'olive dans le fond d'une grande casserole.
J'ajoute dans la casserole la crème, les portions de fromage Kiri®, l'eau et le bouillon cube de volaille.
Laissez cuire pendant 20 minutes, puis passez au mixeur pour obtenir une soupe lisse. Vous pouvez rajouter un peu d'eau pour ajuster la consistance, et un peu de sel et de poivre pour
Corriger l'assaisonnement.
Recette N°441