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Mes courses
- 3 portions de fromage Kiri
- 100g de surimi saveur crabe, émietté
- 100g de surimi saveur crabe, émietté
- 1 cuillère à soupe de jus de pamplemousse
- 3 brins de ciboulette, finement ciselées
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
Dans un bol, placez les portions de fromage Kiri, et à l’aide d’une spatule, travaillez-les jusqu’à ce que vous ayez une texture crémeuse.
Ajoutez les miettes de surimi, le jus de pamplemousse et la ciboulette. Mélangez afin d’obtenir une pâte. Réservez ensuite au réfrigérateur pendant 1 heure.
Prenez un peu de la préparation au surimi, recouvrez-en 2 cubes de pamplemousse et formez avec des boules de la taille d’une petite noix. Piquez avec des mini-piques. Réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Recette N°2565
ASTUCE Kiri ®
Essuyez les morceaux de pamplemousse avec 5 du papier absorbant pour retirer l’excédent d'eau qu'ils contiennent