Loading...
Mes courses
- 4 portions de fromage Kiri
- 150g de Farine
- 2 Œufs
- 15 cl de Lait entier tiède
- 1 cuillère a café de Levure chimique
- 3 cuillères à soupe d’ Huile d'olive
- 100g de jambon de dinde fumé
- 10g d’Origan
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
Mélangez la farine et la levure avec le lait tiédi dans un saladier. Incorporez les oeufs entiers et l’huile d’olive. Mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Coupez le jambon fumé et les carrés de Kiri en dés. Ajoutez-les à la pâte. Mélangez délicatement et rajoutez l’origan.
Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une grande poêle, puis versez-y la préparation. Couvrez la poêle et laissez cuire une dizaine de minutes sur feu moyen (la durée peut varier selon les poêles, vérifiez donc régulièrement le gâteau en cours de cuisson)
Retournez le gâteau puis prolongez la cuisson à découvert pendant quelques minutes. Servez tiède.
Recette N°2147