Mes courses
- 4 قطع من جبنة كيري
- ملح و إبزار
- الثوم القصبي
- 25 سل من القشدة فلوريت
- 2 اوراق الجيلاتين
- 1 أفوكادو
- 3 وحدات السوريمي
- حامضة
C'est parti !
في طنجرة امزجي قطع الجبن و القشدة و الحليب
أضيفي الملح و الإبزار
ضعي أوراق الجيلاتين في الماء الدافئ ثم صفيها وأضيفيها إلى الخليط
قومي بتسخين الكل فوق نار هادئة حتى يذوب الجبن
أضيفي الثوم القصبي
اسكبي الخليط في كؤوس صغيرة أو رامكان، ثم أحفظيها في الثلاجة على الأقل 3 ساعات
قدميها باردة
Recette N°1180