Loading...
Mes courses
- 4 قطع كيري
- 40 غ مربى الفراولة
- 150 غ دقيق القمح
- 145 غ زبدة
- 150 غ سكر سنيدة
- 3 بيضات
- 1 حامضة صفراء
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
سخني الفرن على حرارة °240 درجة مئوية ( منظم حراري على 6-7)
حكي قشرة الحامض
على نار هادئة أذيبي الزبدة إلى أن يصبح لونها بنيا قومي بتصفيتها و اتركيها حتى تبرد
يخفق طفلك البيض و السكر للحصول على مزيج كثيف و أبيض قم يضيف الدقيق و قشر الحمض و يقلب بلطف بواسطة ملعقة خشبية يضيف الزبدة المذابة الباردة و يقلب مرة أخرى
ضعي الخليط في جيب حلواني
يقطع طفلك مربعات كيري إلى 4 أجزاء ثم يشرع في ملء ¼ قوالب المادلين ثم يضع المكعبات الصغيرة من جبنة كيري و قليل من المربى ثم يغطي الكل بباقي الخليط .
توضع صينية المادلين في المجمد لمدة 15 دقيقة
ضعيها في الفرن لمدة تتراوح بين 6 و 8 دقائق اتركيها حتى تصبح دافئة ثم أزيليها من القوالب
و ها هي وجبتك الخفيفة جاهزة....
Recette N°1773
ASTUCE Kiri ®
للحصول على العينين استعملي جبنة كيري مزينة بقليل من المربى و ارسمي القوائم بالمربى.