Loading...
Mes courses
- قطع من جبنة كيري® 3
- غ ورق البسطيلة 250
- غ قمرون 200
- غ فطر طازج 200
- بيضة مخفوقة 1
- فص ثوم 1
- نصف حزمة معدنوس مفروم
- بصل أحمر صغير 1
- 5 غ زبدة
- ملح، إبزار و الكمون
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
قطعي الفطر الطازج و القمرون إلى قطع صغيرة ثم قطعي البصل وشحريه مع الزبدة في مقلاة
أضيفي فوقه المعدنوس المفروم و الفطر و قطع القمرون. رشي الثوم و التوابل. إطهي الخليط لمدة 10 دقائق وضعيه جانبا
®مدي ورقة البسطيلة وادهنيها بجبنة كيري
قطعي الورق وضعي قليلا من الحشوة ثم لفيها على شكل سيغار. ادهني طرف القطعة بالبيض المخفوق لتلتصق
إقلي قطع السيغار في زيت القلي ثم ضعيها على ورق نشاف. قدميها ساخنة
Recette N°296
ASTUCE Kiri ®
يمكن مزج قطع كيري® مع الحشوة لتفادي تمزيق ورق البسطيلة