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Mes courses
- 1 pot de Kiri douceur de jben
- 35 g de sucre semoule
- 12 cl crème liquide UHT 35% MG
- 25 g de brisures de spéculoos
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® Douceur de Jben
Travailler le fromage avec le sucre et 5 cl de crème liquide jusqu'à obtenir un mélange lisse
Monter 7 cl de crème liquide en chantilly.
Verser la crème montée sur le mélange de fromage en mélangeant délicatement.
Faire ensuite glacer en sorbetière, une fois la glace prise ajouter les brisures de spéculoos sans trop mélanger.
Réserver au congélateur au moins 4 heures.
Recette N°1996